Упаковка замороженных продуктов
В качестве упаковочной структуры мы предлагаем упаковочные решения для замороженных пищевых продуктов со специальными красками с использованием комбинаций двух- или многослойных структур, в том числе матовых структур по желанию.
- Высокий барьер
- Низкая кислородопроницаемость и паропроницаемость
- Низкая тепловая адгезия
- Защита от света
- Высокая прочность ламинирования
- Герметичность
- Низкое значение коэффициента трения
- Матовое покрытие
- Применение Paper touch
ОПП/ПЭ
МАТ БОПП + ПЭ
МАТОВЫЙ ПЭТ + ПЭ
ПЭТ/ПЭ
ПЭТ / ПЭТ МЕТАЛЛИЗИРОВАННЫЙ / ПЭ
Упаковка замороженных продуктов
Пакеты для замороженных продуктов превращают оставшуюся влагу в продукте в лед благодаря процессу заморозки, и это метод консервации, который помогает продукту храниться дольше и сохранять его свежесть. Замороженные продукты, которые являются более чувствительными, чем другие продукты, и таким образом сохраняют свой длительный срок хранения, предлагаются на рынке с соответствующей упаковкой и условиями хранения.
Упаковка для замороженных продуктов используется в замороженных продуктах быстрого приготовления, таких как фрукты и овощи, замороженные морепродукты, такие как рыба, креветки, мидии, готовая пицца, лахмаджун, выпечка, картофель фри с применением процесса охлаждения.
Что следует учитывать при упаковке замороженных продуктов?
Замороженные продукты более уязвимы к порче и возможным запахам. При любом контакте с кислородом, они теряют свою замороженную структуру, что приводит к порче продукта. Правильная упаковка очень важна, чтобы не вызвать микробиологическую порчу, потерю текстуры и вкуса. В процессе упаковки замороженных продуктов необходимо повысить устойчивость к холоду и снизить воздухопроницаемость. Таким образом, сохраняется баланс вкуса и текстуры внутри, а также продукт будет устойчив к влаге и микробам, поступающим из внешней среды. Упаковки для замороженных продуктов, защита которых усилена барьерными пленками от пара, влаги и запахов, будут предпочтительнее других упаковок, в которых не применяются необходимые решения для сохранения, с их длительным сроком хранения, защитой свежести и удовлетворенностью клиентов.
